Siete fiestas para recorrer Buenos Aires entre sabores, tradición y música en el finde largo

Vuelvo a armarme la valija con el calendario en la mano porque el fin de semana largo por la Diversidad Cultural viene cargado de propuestas bien bonaerenses. La provincia de Buenos Aires extiende la invitación entre el 10 y el 12 de octubre con fiestas que mezclan comida regional, música en vivo, ferias de artesanos y tradiciones rurales, y varias de ellas son con entrada libre y gratuita. Acá te paso una selección para que vayas eligiendo a qué destino le pegas una vuelta.

Berisso: tango, colectividades y un cierre a puro desfile

La Fiesta Provincial del Inmigrante se planta en el Parque Cívico, sobre avenida Montevideo y calle 11, y propone un arranque bien criollo el viernes con tango y folclore. Sábado y domingo se suman el Festival de Colectividades, un patio gastronómico y un paseo de artesanos, con el broche de oro del desfile sobre la avenida Montevideo. No se paga entrada, así que conviene madrugar para conseguir un buen lugar.

San Vicente, capital de la mozzarella

Si te tira más la ruta gastronómica, San Vicente celebra la Fiesta Provincial de la Mozzarella en el Predio Ferial San Vicente Vieja Estación. Del sábado al lunes, entre las 10 y las 21, vas a encontrar catas, concurso de mozzarella, productos regionales, feria de artesanos, opciones para comer y shows artísticos, todo con acceso gratuito. Llevá hambre y, si podés, un conservadora para llevarte algún queso extra.

• Marcos Paz: jamón crudo y cerveza artesanal en el Espacio Quinta Devoto, sobre la Ruta 40. Sábado y domingo desde las 13, con productores del distrito, patio gastronómico, feria de artesanos y espectáculos.
• Luján: el Parque San Martín reúne más de 30 variedades de cerveza artesanal, con feria, gastronomía y música en vivo para una tarde bien larga.
• Bragado: la Fiesta Nacional del Caballo, con destrezas ecuestres, paseo criollo, danzas y presentaciones artísticas hasta el domingo. La entrada es arancelada.
• Juan B. Alberdi: la Fiesta del Cordero Alberdino, con juego de riendas, desfile de caballos, concurso de asadores, artesanos y cantinas para probar el cordero bien de cerca.
• Copetonas (Tres Arroyos): la Fiesta del Mate y la Torta Frita, con fogones, gastronomía, danzas, actividades infantiles, patio cervecero y parque de diversiones.
• Villa Gesell: la Fiesta de la Diversidad Cultural, con desfile de carrozas, paella, música y puestos sobre la avenida 2.

Un par de consejos prácticos antes de salir

Como siempre que armamos una escapada, vale la pena revisar el pronóstico del tiempo antes de cargar el auto: ante posibles lluvias, algunos encuentros podrían modificar su programación. Y si vas con chicos, ojo con los horarios: muchas fiestas arrancan pasado el mediodía, así que un buen plan es almorzar en el pueblo antes de meterse de lleno en los puestos.

Yo me inclino por arrancar en Berisso el viernes para el tango y el folclore, seguir el sábado con la mozzarella en San Vicente y cerrar el domingo en Copetonas, donde la torta frita recién salida del fogón bien vale el viaje. Si te quedás en la costa, Villa Gesell te combina mar, desfile y paella en una sola rambla. Y si sos de los que no perdonan una buena mesa, te dejo una recomendación que nunca falla: en cualquiera de estos destinos, preguntale a un vecino dónde se come el plato regional casero, porque siempre hay un bodegón de barrio escondido con el mejor cordero, la mejor pasta o la mejor cerveza tirada del día. Buen finde largo y a disfrutar de la provincia.