Los alimentos retomaron el protagonismo en el Indice de Precios al Consumidor durante septiembre de 2026, de acuerdo con los relevamientos privados difundidos esta semana, donde verduras, carnes y bebidas concentraron los aumentos más relevantes y aportaron la mayor incidencia sobre la inflacion mensual, segun Analytica, EconViews y LCG.

Las verduras lideraron las subas en el promedio de cuatro semanas

Analytica, consultora que dirige Ricardo y un equipo de economistas, calculo una suba promedio del 12,6% en verduras para las ultimas cuatro semanas, la mayor dentro de los grupos de alimentos y bebidas que releva, seguida por las frutas, con un avance del 4,3%. En tanto, LCG midio un incremento del 2,3% en verduras durante la tercera semana de septiembre, lo que confirma la tendencia ascendente del rubro en mediciones de distinta periodicidad.

En el acumulado de las ultimas cuatro semanas de Analytica, las carnes y sus derivados registraron un alza del 0,9%, mientras que los aceites, grasas y mantecas avanzaron un 0,6%. LCG, por su parte, destaco que las carnes subieron un 1,1% en la tercera semana y aportaron la mitad del incremento semanal del rubro alimentos y bebidas. Alejandro Giacoia, economista jefe de EconViews, senalo que las carnes y sus derivados constituyeron el principal componente detras de las subas detectadas por esa consultora.

Las bebidas explicarian el 70% de la inflacion de alimentos en el mes

El informe de LCG mostro que las bebidas acumularon un aumento mensual del 9,3% y explicaron el 70% de la inflacion promedio de alimentos de las ultimas cuatro semanas, un dato que refleja el peso creciente de esa categoria en la canasta. En la tercera semana, las bebidas avanzaron un 0,8% y los panificados un 0,7%, segun el mismo relevamiento.

Para el conjunto de alimentos y bebidas, Analytica midio un incremento semanal del 0,7% y LCG, del 0,6%. EconViews registro un 1,1% en alimentos, una cifra que se ubica por encima de las demas mediciones y refleja diferencias metodologicas entre las consultoras. En el caso de LCG, fue la segunda semana consecutiva con aumentos en el rubro, lo que consolida la tendencia alcista observada desde principios de mes.

Las proyecciones para la inflation de septiembre se ubicarian por encima de agosto

Analytica proyecto una inflation general del 2% para septiembre, mientras que EconViews estimo un 1,8%, frente al 1,7% registrado en agosto, segun los datos oficiales a los que hacen referencia las consultoras. En criollo: si se cumplen estas estimaciones, la inflacion de septiembre terminaria entre 0,1 y 0,3 puntos porcentuales por encima de la de agosto, lo que representaria una leve aceleracion del indice general. Las cifras corresponden a relevamientos privados y las previsiones mensuales son estimaciones sujetas a revision hasta la publicacion del Indice de Precios al Consumidor por parte del INDEC.

• Analytica estimo una inflation general del 2% para septiembre, frente al 1,7% de agosto.
• EconViews proyecto un 1,8% para el noveno mes del ano, tambien por encima del 1,7% de agosto.
• LCG registro la segunda semana consecutiva con aumentos en alimentos y bebidas.
• Las verduras lideraron las subas en el promedio de cuatro semanas de Analytica, con un 12,6%.
• Las bebidas acumularon un alza mensual del 9,3% y explicaron el 70% de la inflacion de alimentos, segun LCG.