Yo sigo MasterChef desde hace rato y siempre me enganché con el momento en que un famoso cruza la puerta del estudio y empieza a cortarle a la cebolla con una concentración que jamás le vi en una película. Esta vez me tocó verlo desde otro lado: el del reportero que tiene que contar quién es el último en sumarse. Y ese último, el que llegó para ocupar un lugar caliente, es Mike Amigorena, un actor al que muchos recordarán de ciclos como El hipnotizador o de comedias bien nuestras, y que el 14 de septiembre de 2025 se confirmó como reemplazó de Elián Valenzuela, más conocido como L-Gante, en MasterChef Celebrity Argentina. La salida del cantante fue noticia ese mismo día, y la producción movió rápido las fichas para no dejar el vacante.

Lo que más me llamó la atención de la charla que dio es algo que él mismo reconoce como el corazón del salto: la diferencia entre cocinar en su casa, con tiempo de sobra y alrededor, y cocinar bajo la presión del reloj de la televisión. Amigorena fue clarísimo con esa idea y la planteó como el verdadero desafío que tiene por delante, más allá de las cámaras y del jurado.

De la olla de amigos al minuto a minuto

El actor contó que siempre le gustó estar metido en la cocina, aunque se encarga de aclarar que eso no lo convierte en un cocinero profesional. Cocina hace rato, pero para los suyos, con otra paciencia y otro escenario. "Es un gran desafío para mí porque no es lo mismo cocinar con todo el tiempo del mundo para amigos que cocinar en una hora para un jurado", resumió, y esa frase me parece que define el pulso que va a tener su paso por el programa.

En la misma conversación describió al grupo de participantes como variado y dijo que lo une un lazo afectivo con varios de ellos. Sobre cómo encara la competencia, eligió una expresión bien de calle: "Quiero mucho a varios participantes, así que no queda más que ponerle el cuerpo y las ganas para entretener". Es la postura de alguien que entiende que el reality es espectáculo además de cocina.

“Tengo mucha afinidad con la cocina, pero bueno, no soy cocinero.”Mike Amigorena

Lo que se le da bien y lo que quiere aprender

Sobre el jurado todavía no tiene demasiadas referencias de cómo será el trato mano a mano. Igual se permitió una definición que mezcla respeto y sentido del humor: "Pero bueno, saben y habrá que conquistarlos". Es la manera que tiene Amigorena de plantarse frente a los chefs que lo van a evaluar: con la certeza de que la cocina la tiene incorporada como aficionado y con la humildad de saberse en pañales en lo profesional.

Mientras me despedía del cable y dejaba el grabador, pensé en algo que me parece justo compartir: a veces las incorporaciones de último momento son las que más sorprenden en estos certámenes. Mike llega sin pergamino de chef, pero llega hablando desde la cocina de su casa, que es la cocina que la mayoría de nosotros tenemos. Y en ese sentido, su paso por MasterChef Celebrity tiene algo de espejo para el televidente: el que sabe salar el agua pero todavía no se animó a un soufflé.